Måndagsmajs

Efter tre intensiva veckor här på skolan så har våra härliga majskolvar blivit popcorn på bara tre veckor. Saltar man sig själv med lite talang, hårt jobb och höga drömmar så har man alltid chans att utvecklas till ett biopopcorn. Alltid kul att tänka på hur man vill att sin egna film ska skulle se ut och sedan leva efter det […]

International negroni day

Hej jag glömde bort att det var internationella negroni dagen för någon dagsen så jag och en bar elev firade lite idag istället med lite apelsin fyrverkeri o nåm negroni , för er som läser detta och inte vet vad en negroni är så är det en cocktail med (vad det sägs) ursprung i florence, […]

Varma vindar & Poolparty

Hej! Hoppas er vecka har varit lika bra som våran. Här på skolan har bareleverna haft sitt teoretiska och praktiska prov. Makeup studenterna håller just nu på med deras praktiska prov, väldigt spännande… men med tanke på att det gjorde super bra ifrån sig på det teoretiska i morse så kommer även detta att gå […]

Trött på vädret?

Sitter ni och är trötta på vädret hemma i Sverige? Här i Marbella är säsongen fortfarande i fullgång, solen skiner och temperaturen är fortfarande uppe runt 30 strecket. Passar perfekt för oss som är nere på stranden varje dag och flairar. Nu har vi släppt datumen för nästa års kurser, kika in och boka redan […]

Provfredag och trevligheter på stranden!

Då var vi alltså inne på fredagen i sista veckan och vi har avverkat de första två proven idag. Vi startade dagen med freepour-prov och fortsatte sedan ned till stranden för att genomföra flaringprovet med. Känns som att en hel del av nervositeten hos eleverna släppte nu när vi tagit oss igenom hälften av proven. […]

Extra flaring träning!

Vi har nu tagit oss igenom hela vecka två och tiden bara flyger förbi. Denna vecka har även haft ett inslag av poolpartyt på Sisu i tisdags och igår hade vi en extra lång flaring lektion där den tidigare läraren Peter dök upp och hjälpte till. Peter som har hållit på med flaring i över […]

Grupp 7 är här!

Grupp nummer 7 hos oss på Barkurser.se är här och har tagit sig igenom första veckan med stormsteg. Taggade elever som är på hugget och visar framfötterna direkt, två av dem ska faktiskt göra sin första praktik ikväll hos en av våra sammarbetspartners Terra Sana. På Terra Sana denna kväll är det Corona (Coronita i […]

Fredags feeling på MEA

Sista dagen på veckan och ikväll har vi event på Terra Sana med Corona där vi får extra mycket tid att lära oss om yrket som bartender och umgås med varandra. Varje dag innan lunch så går vi ner till stranden och gör lite flaring och denna vecka var inget undantag. Här kommer två bilder […]

Alkohollagen

Vi har nu gått in i vecka två med grupp nummer sex här på  barkurser.se Idag har vi jobbat i grupper och gått igenom en ack så viktig del av gällande servering av alkohol, vår svenska Alkohollag. Även det en viktigt del i utbildningen och även om man lär sig snabbt de olika recepten eller […]

Grupp 5!

Hallå folket!   Sommarens hittills största kurs är i full gång och vi är nu inne på vecka 2. Jag har hunnit med att lära dem göra shots, vodkadrinkar, likördrinkar och dagen till ära även romdrinkar. Denna vecka ska eleverna börja att praktisera i baren Hola! ner på torget här i Puerto Banus. Vi har […]